Apesar de o GLP oferecer o melhor custo benefício em relação aos outros tipos de energia, economizar gás de cozinha é sempre bom, não é mesmo? 

 

Os brasileiros já não aguentam mais notícias sobre preços de itens essenciais subindo e tantos aumentos têm causado impactos críticos à população, sobretudo a de menor renda.

 

Cientes disso, nós da Rescaroli, resolvemos separar algumas dicas eficientes para você economizar gás de cozinha. Confira! 

 

1- Mantenha as bocas do fogão limpas

 

Se as chamas estiverem meio amarelas ou laranjas, é sinal de que as bocas estão sujas ou com mau funcionamento, onde o fogo perde sua potência e acaba gastando mais gás para cozinhar o alimento. 

 

A chama na cor azul significa a queima total do gás em combustão com o oxigênio, ou seja, uma chama mais intensa e mais quente. Limpar com água e sabão deve ser suficiente, se não, procure soluções para remover as sujeiras mais impregnadas e pode até utilizar uma agulha para desentupir os orifícios.

 

2- Use a panela de pressão quando possível

 

Embora muitas pessoas tenham medo de usar a panela de pressão, aprender a utilizá-la pode ajudar você a economizar gás, já que ela cozinha os alimentos em menos tempo. 

 

Em 1996, o Idec realizou testes de segurança nesses produtos e pressionou o INMETRO para um sistema de certificação obrigatório válido até hoje. Uma boa dica, no caso de grãos como feijão e grão-de-bico, é deixá-los de molho por, pelo menos, 12 horas. Dessa forma, os grãos ficam mais macios, facilitando ainda mais o cozimento. 

 

3- Cozimento a vapor

 

Que tal aproveitar o cozimento de um alimento que está na panela para colocar uma escorredeira metálica em cima e já cozinhar outros alimentos no vapor, como os legumes? Assim, você gasta a mesma quantidade de gás para cozinhar uma quantidade maior de alimentos.

 

4- Cheque o botijão de gás e mangueiras

 

O processo de checagem é simples. De tempos em tempos, verifique as roscas do botijão de gás e os canos do fogão e forno despejando um pouco de espuma de sabão e observando se há algum vazamento se houver bolhas de ar formando-se. Além de ajudar na economia, evita acidentes.

 

Fonte: Idec 

 

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