Na última postagem vimos algumas receitas de bolos caseiros. Dessa vez, mostraremos algumas ideias de marmita fit para levar no trabalho.
Se a meta é perder peso, a marmita tem tudo para ser uma grande aliada. Afinal, sair de casa preparada (o) é o primeiro passo para resistir aos “pecados” gastronômicos que podem surgir. Ou seja, fazer a programação alimentar do dia é essencial para quem quer emagrecer.
Sempre pensando em te ajudar, reunimos algumas ideias de marmita fit para levar no trabalho. Confira!
Lembrando que para você cozinhar com qualidade use o Gás LP da Supergasbras, comercializado e distribuído pela Rescaroli, em Itajaí, Balneário Camboriú, Navegantes, Camboriú, Brusque, Ilhota, Gaspar, Luiz Alves, Penha, Balneário Piçarras, Barra Velha e Nova Trento.
Receita de Almôndegas de Soja
Ingredientes
Massa
- 2 e ½ xícaras (chá) de proteína de soja texturizada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de cebola roxa picada
- Sal marinho a gosto
Molho
- 1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 3 xícaras (chá) de água
- Sal, alho e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Deixe a soja de molho em 3 xícaras de água e o suco de limão, enquanto preparar o restante dos ingredientes ou por 20 minutos, para que seja hidratada. Depois de hidratada, descarte a água. Em um recipiente pequeno (bacia), misture os ingredientes da massa, forme os bolinhos e cozinhe com o molho. Molho: refogue em óleo quente o alho, a cebola e o tomate, mexendo sempre. Acrescente o extrato de tomate, o sal e a água. Tampe a panela, abaixando o fogo após a fervura. Cozinhe por cinco minutos. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde.
Receita de Espaguete ao Gengibre
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 4 colheres (sopa) de manjericão picado
- 2 e 1/2 copos (500ml) de molho de tomate
- 3 tomates médios sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido ao dente
- 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- Sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado a gosto
- 500g de espaguete integral cozido ao dente
Modo de Preparo
Aqueça o azeite e refogue o gengibre ralado. Em seguida, junte o manjericão e refogue. Misture o molho de tomate e os tomates. Adicione os brócolis e a azeitona. Tempere com o sal e a pimenta. Junte a massa e misture. Transfira para uma travessa, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.
Receita de Crepioca de Frango
Ingredientes
Massa
- 1 ovo
- 2 claras
- 2 colheres de tapioca
- Tempero a gosto
Recheio
- 4 colheres de sopa de frango desfiado
- 1/2 tomate
- 2 colheres de milho
Modo de Preparo
Bata bem todos os ingredientes da massa. Numa frigideira antiaderente, despeje a mistura e a cozinhe como se fosse uma panqueca. Depois de pronta, recheie a massa com o frango desfiado, milho e tomate.
Receita de Macarrão de Abobrinha com Pesto de Cacau
Ingredientes
Macarrão
- 2 abobrinhas médias
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal marinho (a gosto)
Pesto de Cacau
- ½ xicara de folhas de alfavaca
- ½ xicara de folhas de manjericão
- 1 dente de alho pequeno
- 1 punhado de cacau nibs
- ¼ xicara de nozes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Suco de ½ limão
- 1 pitada de sal marinho
Modo de Preparo
Macarrão
Com a ajuda de um fatiador de vegetais, corte as abobrinhas em formato de espaguete. Esquente o azeite numa panela e refogue o alho até dourar. Acrescente a abobrinha e refogue por 3 minutos ou até perder um pouco do volume. Adicione o sal e reserve.
Pesto de Cacau
Bata todos os ingredientes (exceto o nibs de cacau) no liquidificador até virar uma pasta homogênea. Adicione o nibs de cacau e bata por 10 segundos para manter alguns grãos intactos e dar crocância ao molho.
Fonte: MSN
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