O inverno chegou e nada melhor do que algumas receitas deliciosas para nos aquecer nesse friozinho gostoso. Pensando nisso, nós separamos 2 receitas incríveis e super práticas para você fazer em casa,  claro, contando com um gás de qualidade. 

Confira: 

Sopas

Além de deliciosas e saudáveis, as sopas são um dos pratos de inverno mais tradicionais. Um alimento quentinho, cheio de nutrientes, vitaminas e minerais, que pode ser feito de várias maneiras, com os mais diversos ingredientes.

1 – Sopa de Carne com Legumes 

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 200 g de músculo em cubos
  • 2 tabletes de Caldo Carne
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • meia xícara (chá) de cenoura picada
  • meia xícara (chá) de batata picada
  • meia xícara (chá) de mandioquinha picada
  • meia xícara (chá) de chuchu picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

 

Modo de preparo

Em uma panela de pressão aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Doure a carne e junte o caldo dissolvido em 1,5 litros de água fervente.

Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos após pegar pressão.

Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente e acrescente os tomates, a cenoura, a batata, a mandioquinha e o chuchu.

Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

receitas deliciosas - 2 Receitas Deliciosas Para o Inverno

Fondues

Sejam de carne, queijo e até frutos do mar, os fondues salgados são pratos chiques e variados, que agradam diversos grupos.

2- Fondue de 3 Queijos 

Ingredientes

  • 2 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido 
  • 1 pacote de Creme de Queijo
  • 1 xícara (chá) de queijo prato em cubos
  • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 caixinha de Creme de Leite
  • 1 dente de alho

 

Modo de preparo

Em uma panela, acrescente o Leite e o Creme de Queijo.

Misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até engrossar, em fogo médio com a panela destampada.

Acrescente os queijos, a pimenta e a noz-moscada.

Mexa bem para derreter os queijos, acrescente o Creme de Leite e reserve.

Em uma panela especial para fondue, esfregue o alho por toda a superfície interna para que o aroma do alho passe de forma delicada para os queijos.

Coloque a mistura reservada e ligue a chama.

Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo longo um cubo de pão e mergulhando-o na fondue.

 

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Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/melhores-comidas-de-inverno?gclsrc=aw.ds&gclid=Cj0KCQjw2tCGBhCLARIsABJGmZ7pYn97b-HTQkKRTlPerTC-dztO7SB5Z3Qx7U8bSK8R8qWNZm8jfE0aAjbEEALw_wcB&gclsrc=aw.ds

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