Na última matéria mostramos 5 mitos sobre o gás GLP em que você sempre acreditou. Dessa vez, veremos uma deliciosa receita de costela com mandioca e bacon.
Vai reunir a família? Por que não deixa este encontro mais gostoso com a Costela com mandioca e bacon? Os ingredientes são acessíveis, o preparo é prático e o resultado é delicioso. Confira a receita!
Lembrando que para você cozinhar com qualidade use o Gás LP da Supergasbras, comercializado e distribuído pela Rescaroli, em Itajaí, Balneário Camboriú, Navegantes, Camboriú, Brusque, Ilhota, Gaspar, Luiz Alves, Penha, Balneário Piçarras, Barra Velha e Nova Trento.
- Tempo: 1h20
- Rendimento: 8 porções
- Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1,5kg de costela bovina em pedaços
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 250g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 cubos de caldo de costela
- 2 litros de água quente
- 1kg de mandioca em pedaços
Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere a costela com sal e pimenta.
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo alto, coloque a costela e frite até dourar.
- Adicione o bacon, a cebola e frite por 3 minutos. Acrescente o caldo de costela, coloque um pouco de água quente e tampe a panela.
- Cozinhe em fogo baixo, por 40 minutos após iniciada a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, junte a mandioca, acerte o sal e cubra com mais água, se necessário.
- Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 30 minutos após iniciada a pressão.
- Desligue e espere a pressão sair naturalmente. Transfira para uma travessa, finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.
Gás LP para Casa ou Empresa em Nova Trento / Santa Catarina
O melhor gás para a sua casa ou sua empresa é o da Supergasbras, fornecido pela Rescaroli. Fornecemos três modelos, o P13, P20 e P45. Todo possuem combustão controlada e excelente poder calorífico.
Não fique na dúvida, gás para casa e empresa em Itajaí, Balneário Camboriú, Navegantes, Camboriú, Brusque, Ilhota, Gaspar, Luiz Alves, Penha, Balneário Piçarras, Barra Velha e Nova Trento é Rescaroli, é Supergasbras! Peça pelo site clicando no botão abaixo.