Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 3 dentes de alho
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de café de sal
- 2 xícaras de água quente
Modo de Preparo
Lave o arroz e escorra. Leve ao fogo o alho amassado e o azeite para refogar. Quando o alho começar a dourar, junte o arroz (misture bem) e ponha o sal e a água.
Tampe a panela e cozinhe em fogo alto. Quando a água secar, prove o grão. Se ainda estiver cru, ponha mais ½ xícara de água, abaixe bem o fogo e tampe a panela. Quando secar, apague o fogo.
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