Na última matéria mostramos 5 mitos sobre o gás GLP em que você sempre acreditou. Dessa vez, veremos uma deliciosa receita de costela com mandioca e bacon.

Vai reunir a família? Por que não deixa este encontro mais gostoso com a Costela com mandioca e bacon? Os ingredientes são acessíveis, o preparo é prático e o resultado é delicioso. Confira a receita!

Lembrando que para você cozinhar com qualidade use o Gás LP da Supergasbras, comercializado e distribuído pela Rescaroli, em Itajaí, Balneário Camboriú, Navegantes, Camboriú, Brusque, Ilhota, Gaspar, Luiz Alves, Penha, Balneário Piçarras, Barra Velha e Nova Trento.

  • Tempo: 1h20
  • Rendimento: 8 porções
  • Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1,5kg de costela bovina em pedaços
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 250g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 cubos de caldo de costela
  • 2 litros de água quente
  • 1kg de mandioca em pedaços

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, tempere a costela com sal e pimenta.
  2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo alto, coloque a costela e frite até dourar.
  3. Adicione o bacon, a cebola e frite por 3 minutos. Acrescente o caldo de costela, coloque um pouco de água quente e tampe a panela.
  4. Cozinhe em fogo baixo, por 40 minutos após iniciada a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  5. Abra a panela, junte a mandioca, acerte o sal e cubra com mais água, se necessário.
  6. Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 30 minutos após iniciada a pressão.
  7. Desligue e espere a pressão sair naturalmente. Transfira para uma travessa, finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.

Gás LP para Casa ou Empresa em Nova Trento / Santa Catarina

O melhor gás para a sua casa ou sua empresa é o da Supergasbras, fornecido pela Rescaroli. Fornecemos três modelos, o P13, P20 e P45. Todo possuem combustão controlada e excelente poder calorífico.

Não fique na dúvida, gás para casa e empresa em Itajaí, Balneário Camboriú, Navegantes, Camboriú, Brusque, Ilhota, Gaspar, Luiz Alves, Penha, Balneário Piçarras, Barra Velha e Nova Trento é Rescaroli, é Supergasbras! Peça pelo site clicando no botão abaixo.