Anteriormente, mostramos para você, alguns pratos de natal deliciosos para os restaurantes, que ficam abertos durante a véspera de natal, servirem para a ceia. São opções saborosas e esteticamente bem apresentáveis para os consumidores. Agora, nessa matéria iremos sugerir acompanhamentos simples e, também, saborosos para fazerem presença no seu jantar de réveillon.

Arroz no Coco

receita de arroz no coco - Acompanhamentos Deliciosos para o Jantar de Réveillon

O arroz em si tem uma textura que combina com a do coco; não menos, o seu sabor também é receptivo ao da fruta, esteja esta ralada, ou no estado líquido. Essa receita sugere o cozimento do arroz com o leite de coco.

Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado
  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • 1 colherinha (chá) de sal
  • 2 dentes de alho ralados, ou, 1 cebola cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

  • Depois de lavar o arroz, você precisa refogá-lo no alho, ou cebola, com o azeite
  • Separe 1 litro de leite de coco em outra panela
  • Ferva o leite de coco
  • Depois, junte o leite de coco ao arroz
  • Após o arroz estar cozido, acrescente mais meio litro de leite de coco
  • Em fogo baixo, aguarde o leite secar
  • Você pode servi-lo decorado com folhas de hortelã

Arroz à Grega

receita de arroz a grega - Acompanhamentos Deliciosos para o Jantar de Réveillon

Essa receita é uma das mais tradicionais das festas de fim de ano e, devido a sua versatilidade, pode ser combinada com, praticamente, todos os pratos. Também, caso você queira, poderão ser inseridos mais ingredientes na receita.

Ingredientes

  • Óleo
  • 2 a 3 xícaras de arroz (lavados)
  • 1 colher de manteiga
  • 1 caixinha de uvas passas
  • 4 a 5 colheres de ervilha
  • queijo parmesão ralado
  • Temperos: salsa, cebolinha verde, cenoura (picada em tirinhas), pimentão
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque para ferver com a água, um fio de óleo e o sal.
  • Coloque o arroz
  • Espere o arroz ficar no ponto
  • Separadamente: frite as uvas passas e as ervilhas juntas
  • Depois, coloque junto os demais ingredientes com as passas e as ervilhas
  • Misture, depois, despeje o arroz com os ingredientes acima
  • Misture bem

Farofa de Bacon Crocante

receita de farofa de bacon - Acompanhamentos Deliciosos para o Jantar de Réveillon

Essa farofa dispensa comentários, afinal bacon é bacon; na farofa então, a receita fica uma delícia! Se quiser deixar a farofa mais light, você pode reduzir a manteiga, o bacon e a calabresa.

A farofa de bacon crocante também pode servir como recheio de peru ou frango assado, nesse caso, recomendamos que você aumente a quantidade para garantir.

Ingredientes

  • 150g até 300g de bacon cortado em cubinhos (sem pele)
  • 500g de farinha de mandioca tipo biju
  • 200g de farinha de rosca “panko”
  • 100g de manteiga (pode ser sem sal)
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Temperos (para completar): salsinha e cebolinha picadinhos
  • A gosto: se quiser inserir castanhas-do-pará

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque: o óleo, a manteiga e o bacon
  • Mexa-os até fritar, e os reserve
  • Em outra panela, coloque para fritar a cebola, os dentes de alho e a manteiga
  • Espere até a cebola murchar
  • Acrescente a calabresa e o bacon fritos
  • Acrescente as farinhas
  • Mexa até tostar
  • Ao final, desligue o forno, e acrescente os temperos verdes
  • Depois coloque numa travessa e sirva

Tomate Recheado Light

Acompanhamento super saudável, leve e saboroso, é indicado para os vegetarianos.

Ingredientes

  • 2 a 3 tomates
  • Temperos verdes a gosto
  • 60g de farinha de rosca
  • 150g de ricota ou queijo minas (picado em cubos)
  • orégano
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Retirar o interior (miolo) do tomate
  • Misturar o queijo com os temperos verdes, orégano, sal e pimenta com o óleo
  • Coloque a mistura dentro do tomate
  • Leve ao forno (pré-aquecido em torno de 15 minutos) quente para assar
  • Espere dourar, e cuide para que os tomates não percam seu formato
  • Retire e os sirva em temperatura morna

Prontinho! Viu como é fácil incrementar no jantar para o réveillon com receitas práticas e muito deliciosas? Se você gostou das receitas, aproveite e conheça mais sobre a Rescaroli, uma distribuidora de gás super engajada em fazer seu dia a dia mais alegre.

Conheça nossas redes sociais, nos siga, e fique por dentro das novidades.

Gás LP para Casa ou Empresa em Gaspar/ Santa Catarina

O melhor gás para a sua casa ou sua empresa é o da Supergasbras, fornecido pela Rescaroli. Fornecemos três modelos, o P13, P20 e P45. Todos possuem combustão controlada e excelente poder calorífico.

Não fique na dúvida, gás para casa e empresa em Itajaí, Balneário Camboriú, Navegantes, Camboriú, Brusque, Ilhota, Gaspar, Luiz Alves, Penha, Balneário Piçarras, Barra Velha e Nova Trento é Rescaroli, é Supergasbras! Peça pelo site clicando no botão abaixo.

PEÇA SEU GÁS


Peça já o seu gás pelo formulário abaixo ou pelos contatos listados.

Fale Conosco

0800 647 1705

vendas@rescaroli.com.br

Enviar
1
Precisa de ajuda?
Olá, tudo bem?
Como podemos lhe ajudar?