Você já sabe onde pedir gás para sua cozinha, já que na matéria anterior vimos que os maiores restaurantes de Camboriú e região têm apostado no botijão da Rescaroli. E sabendo disso, separamos 5 receitas para quem tem pouco tempo e muita fome para você preparar rapidinho ai na sua casa.

Com a rotina acelerada em que vivemos falta-nos tempo para chegar em casa e preparar uma refeição muito demorada, que demande tempo no preparo.Precisamos de rapidez na cozinha, até por que nem sempre temos energia e tempo de sobra para nos alimentarmos como manda o figurino.

Pensando nisso, a Rescaroli preparou algumas receitas deliciosas para você fazer em casa sem perder tempo e energia no preparo. Confira!

Pizza zero carboidratos

receita de pizza zero carboidratos

Essa receita é perfeita para você que está sem tempo, mas tem foco em cumprir com uma dieta. As dietas podem ser bastantes restritivas com certos tipos de alimentos e por isso, separamos uma deliciosa receita de pizza com zero carboidrato.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50 gr. de queijo ralado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 1 colher de sopa de fibra de soja (a minha tem zero carboidrato)
  • 100 ml. de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de água
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, Inclusive a gelatina sem dissolver) e bata muito bem;
  2. Em uma forma coloque papel manteiga (unte com manteiga p/ não grudar) e despeje a massa espalhando bem;
  3. Coloque para assar em forno médio por 20 minutos ou até que atinja o ponto que deseja;
  4. Cubra com molho de tomate fresco (isso vai amolecer um pouco a massa, então deixe assar bem);
  5. Coloque o recheio e leve para assar novamente.

Observações

Rende 1 pizza grande. Na hora que estiver assando pode ser que fique um cheiro estranho, é a gelatina.

Molho especial Big Mac

O secreto Molho Especial do Big Mac, agora pode ser feito na sua casa.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de relish de pepino picado
  • 1 colher de sopa rasa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de páprica doce
  • 1 colher de sobremesa ou chá de cebola em pó
  • 1 colher de sobremesa ou chá de Alho em pó
  • 1 colher de sobremesa ou chá de mostarda

    Modo de preparo

    1. Adicione todos os ingredientes do molho e mexa.
    2. O molho precisa ficar homogêneo.

     

    Nhoque de pão integral

    receita de nhoque de pao integral

    Essa receita é sem dúvidas a receita perfeita para quem tem pouco tempo.

    Ela soma sabor com praticidade e ainda pode ser considerada mais saudável do que as demais massas, pois é preparada com ingredientes não convencionais.

    Ingredientes:

    • 8 fatias de pão de fôrma esmigalhado sem casca
    • 1 xícara de leite
    • 2 ovos
    • ½ colher (chá) de sal
    • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

    Modo de preparo

    1. Bater 8 fatias de pão no liquidificador e triturar bem, tempere com 1 colher de café cheia de orégano e meia colher de café de pimenta calabresa e um pouquinho de sal;
    2. Coloquei o pão já triturado em uma bacia e juntei os demais ingredientes e misture bem até formar uma massa;
    3. Deixei por 15 minutos descansando, coberto para pegar o tempero;
    4. Molde os nhoques com duas colheres de café mas pode ser feito com a mão também;
    5. Coloque em uma panela com água fervendo e conforme eles foram subindo retire e deixe escorrer a água em um escorredor de macarrão ou peneira. Faça o molho de sua preferência e sirva.

    Iogurte com frutas

    receita de iorgurte caseiro com frutas

    Quer receita mais rápida que essa? Você poderá comer de café da manhã, sobremesa ou até mesmo como um lanchinho da tarde. E o melhor: é super fácil de fazer.

    Ingredientes

    • Iogurte
    • Leite
    • Mel
    • Nozes
    • Frutas
    • Geleia

    Modo de preparo

    1. Em um recipiente para 1 porção coloque 1 xícara de chá de iogurte, ½ xícara de leite, 1 colher de geleia de frutas, um pouco da fruta da sua preferência, 1 colher de sopa de mel e as nozes.

    Observações:

      1. Se usar iogurte batido não precisa pôr o leite;
      2. Faça em camadas assim quando der uma colherada vai vir um mix de tudo;
      3. Troque as nozes por granolas se desejar;
      4. Se quiser fugir dos conservantes, faça seu iogurte e sua geleia de frutas;
      5. Que tal testar com morango, kiwi, banana e ameixa.

    Bolo de chocolate sem ovo

    bolo de chocolate sem ovo

    MASSA

     

  • 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de achocolatado em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó

    COBERTURA

    • 4 colheres (sopa) de achocolatado
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) manteiga
    • 1 colher (sopa) de maizena
    • 1/2 lata de leite condensado
    • Leite o quanto baste

      MODO DE PREPARO

      MASSA

    • Coloque no liquidificador primeiro os ingrediente líquidos e bata.
    • Acrescente o restante deixando o fermento para o final. Auxilie o batimento com uma colher se necessário.
    • Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada por aproximadamente 25 a 30 minutos.
    • Desenforme depois de frio e jogue a cobertura por cima (se preferir passe antes um pouco de doce de leite no bolo)

      COBERTURA

    • Leve ao fogo em uma leiteira a manteiga e acrescente o chocolate em pó, açúcar e o leite condensado.
    • À parte dissolva a maizena em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim ela não empelota).
    • Acrescente o leite o quanto baste (até que ela fique consistente o bastante como uma calda).
    • Despeje sobre o bolo já frio.Agora que você viu todas essas deliciosas receitas que tal conhecer um pouco sobre a Rescaroli?Somos uma empresa distribuidora de gás de cozinha e temos uma equipe especializada em te atender da melhor maneira possível.

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